La dieta di Dio

La dieta di Dio Se il cibo fosse puro e semplice nutrimento, mangeremmo solo quanto basta, non ingurgiteremmo cioccolatini per consolarci di un amore non corrisposto, non passeremmo quattro ore a tavola con gli amici. Ma il cibo non è un puro e semplice nutrimento: è piacere sensoriale, rito sociale, forma di identità culturale e atto simbolico ("Ti mangerei di baci!", [...]

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